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1030612星期四

最近用飛利浦智慧萬用鍋用上癮了~

用來烤麵包 炒蛋~

今天再來做努努放學後的點心~

奶油馬鈴薯(帶皮有機)~

洗乾淨切條>放入鍋裡按無水烹調15分鐘>出門接小孩~

回家後就聞到好香的味道啊~打開翻炒一下 逼逼聲到了>
上桌就是努努愛吃的薯條啦~

 

小孩都很愛吃薯條

以為不用炸的不好吃

氣炸鍋又太貴捨不得買

用智慧鍋烤居然也可以啊

太方便啦~

反正小孩很愛

不用再買麥當當的了很方便~

 

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10305-06

用飛利浦智慧萬用鍋煮青醬飯&筆管麵

還要來做地瓜蜜&奶油薯條 (只是切成條狀加奶油)

努努很愛吃薯條

自己在家裡做無油煙無包粉的奶油馬鈴薯

很健康喔

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1-1030526豐樂公園野餐16.jpg


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1030526星期一

飛利浦智慧萬用鍋烤麵包做燉飯

 

這陣子用威寶麵包機做很多種麵包

但一直很想突破

畢竟總是一長條土司型的想換一小顆一小顆的

還想做蛋糕

因為貪吃鬼一直在腦邊碎碎唸自己烤蛋糕吃吧~~

所以想找台好用的烤箱

八千多的dr.goods 第二代似乎不錯

三四萬的日立的過熱水蒸氣烘烤微波爐 評價也很好

但就是太太貴啦

 

跟大努討論

他說他不喜歡吃麵包蛋糕

若我能做多點中式口味的他會很高興

於是晚上用心爬文

發現去年生三寶前買的飛利浦智慧萬用鍋

無水烹調功能就可以好好利用啊

看人家還可以烤蛋糕 披蕯

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 10302-05做的麵包

努努一歲多時在好市多買的威寶麵包機

休息幾年再拿出來用

雖陽春但對要求便利的我還是很好用

畢竟二千元而已啊

不能太要求

不像國際牌的六千多元

有酵母粉格和果乾格

 

這幾個月很頻繁做麵包

大約一星期做一兩個

最常做的是和風

 

四月初去日本玩

在神戶的超市買了日清的酵母粉

但看不懂是一般酵母還是速發酵母

所以做了幾次都爆到蓋頂了

好難洗~~

後來實驗了

應是速發酵母

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1030319星期三

有了三寶

外出用餐真的不方便了

加上這個冬天又冷

幾乎想要冬眠不出門

二月三月春天變暖了

偶爾還是想在外面吃飯

這天終於天時地利人和

闖入一個隱身巷弄間的輕食館

之前就耳聞這間招牌很少不好找

但總是門庭若市大排長龍

誤打誤撞沒發現人潮就來吃吧

 

其實壓根不知它是以漢堡鬆餅為主的輕食館

應說是早午餐店還適合點

但居然賣到晚上

不想早餐等到天荒地老

就當早餐當晚餐吃吧

 

可憐愛吃飯的努努也得一起品嚐新口味

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1020130星期三

好久沒去科博館

意外發現新開的餐廳

環境明亮   東西好吃

真讚~

金寶茶餐廳本店在大業店

但好像滿老舊的

這家科博館分店好新

人好多喔

 

02-1020130美術課_金寶茶餐廳_科博館10

 

03-1020130美術課_金寶茶餐廳_科博館9

 

04-1020130美術課_金寶茶餐廳_科博館12

 

05-1020130美術課_金寶茶餐廳_科博館

 

06-1020130美術課_金寶茶餐廳_科博館1

 

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1020126星期六

十二月參與很多餐廳團購

滿意度從高至低分別是

 

1. 【21世紀風味館】__烤雞  PIZZA都好好吃

 

  

只要299元,即可享有最高價值453元【21世紀風味館】A.歐式香草烤雞+PIZZA雙人套餐/B.香脆炸雞+PIZZA雙人套餐 二選一〈含A.歐式香草1/2烤雞一份 + 9吋PIZZA一個 (南法鄉村嫩雞/經典夏威夷 二選一) + 蜂蜜綠茶(L)二杯 / B.21香脆炸雞四塊 + 9吋PIZZA一個 (南法鄉村嫩雞/經典夏威夷 二選一) + 蜂蜜綠茶(L)二杯〉

 

 

2. 【老鑼麵館】紅燒牛肉麵好吃

 

 

只要150元(雙人價),即可享有原價265元【老鑼麵館】雙人套餐〈含紅燒牛肉麵/清燉牛肉麵/紅燒牛肉冬粉/清燉牛肉冬粉/紅燒牛雜麵/清燉牛雜麵 六選一 + 辣醬麵/炸醬麵/麻醬麵/麻辣乾拌麵 四選一 + 鮮蝦餛飩湯/貢丸湯/蛋花湯/餛飩湯 四選一 + 小菜二份(燙青菜/煙燻豬頭皮/皮蛋豆腐/小魚豆干/煮花生/麻麻鴨血 六選二)〉

 

 

3.【85度C(公益店)】

努努3Y11M+比比11M_聖誕節去85度C吃早餐(份量十足)(全台唯一85C輕食館)

 

 

 

只要268元(雙人價),即可享有原價367元,【85度C(公益店)】 雙人樂活套餐〈含沙拉一份 + 85度C漢堡/夏威夷起司漢堡/培根起司雙肉漢堡 三選一 + 培根水波蛋義大利麵/義式香腸肉醬義大利麵/燻雞義大利麵 三選一 + 紅茶/綠茶/奶茶/可樂/美式咖啡任選二〉

 

 

 

4.  【Outback澳美客】

 努努4Y+比比1Y_滿四歲這天把拔全程陪_之二_OUTBACK牛排館壽星送甜點

 

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1011014

連三天去coffee+台中向上店喝手工特調熱咖啡

好好喝~

連兩天去吃早餐

還不錯~

回來後想來研究一下這家新的咖啡連鎖店

上官網

才發現

價目表不是全國統一的

飲品都一樣

但套餐居然愈南愈貴?

大台北和新竹一樣

但台中以南就貴了幾十元

 

如 輕食類

原味乳酪單點40   套餐60

且附餐飲料自選35元飲料

台中的套餐居然要90

且附餐飲料只有幾項選擇

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1011006星期六

 

對於早餐

周末假日實在是想好好吃一頓好吃的

而且最好是新的 沒去吃過的

午餐和晚餐就不那麼重視了

 

嘉香早餐曾是最愛  (努努3Y5M+比比6M_等了一個多小時的嘉香早餐 )

但每次都要久一小時以上且有覺得油膩之感

所以不愛去了

 

最近去的宏恩三巷咖啡館 (努努3Y7M+比比8M_典雅溫馨但好貴的宏恩三巷咖啡館 (人物篇) )

太貴太貴不再去

 

NYBEGELS (努努3Y8M+比比8M_中秋節在N.Y.BAGELS吃早午餐 )

對美式早餐其實不是很愛

貴又普通

也不再去了

 

所以今天的早餐再去開發新的

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1010916星期天


前幾天大努跟同事去騎車

同行中有一個說是咖啡店的老闆

大努說改天要帶我們去

就是今天啦

 

店名就是門牌名

很容易記

西屯路宏恩三巷內

 

01-1010916宏恩三巷咖啡館14

 

02-1010916宏恩三巷咖啡館42 

 

03-1010916宏恩三巷咖啡館3 

 

04-1010916宏恩三巷咖啡館10 

 

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1010913星期四

下午帶中友B1買了新相機sony rx100

經過店長詳細介紹後

馬上去二樓的法米試試

一開始很興奮的拍啊拍

居然很模糊

原來是膠膜未撕

 

好了

餐廳篇先介紹啦

法米真是裡外都漂亮的甜點啊

就是價格不美啦

 

01-1010913法米(新相機)36 

 

02-1010913法米(新相機)6 

 

03-1010913法米(新相機)7 

 

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1010909星期日

文心南路上一家新開的店

原來是日本人開的和輪年輪蛋糕

但好乾喔

和平常吃的濕潤的不同


5-1010909正心公園&和輪蛋糕4 

 

6-1010909正心公園&和輪蛋糕5  


 


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1010718星期三

好吃的早餐來囉

不過是外帶的

紙盒像是午餐盒一樣

超豐盛的

有肉有蛋有蔬果有飲料

太棒啦

明天還要再來吃~

 

只不過店很普通很小

人手不足

打電話訂餐要等至少四十分鐘耶

很久~~

明早一定要七點就打了

 

1-1010717嘉香早餐 2-1010717嘉香早餐1 3-1010717嘉香早餐2 4-1010717嘉香早餐8 5-1010717嘉香早餐9 6-1010717嘉香早餐10  

 

 

1010719星期四

七點多就打去訂

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1010718星期三

好吃的早餐來囉

不過是外帶的

紙盒像是午餐盒一樣

超豐盛的

有肉有蛋有蔬果有飲料

太棒啦

明天還要再來吃~

 

只不過店很普通很小

人手不足

打電話訂餐要等至少四十分鐘耶

很久~~

明早一定要七點就打了

 

1-1010717嘉香早餐 2-1010717嘉香早餐1 3-1010717嘉香早餐2 4-1010717嘉香早餐8 5-1010717嘉香早餐9 6-1010717嘉香早餐10  

 

 

1010719星期四

七點多就打去訂

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懷孕這五個多月來不太敢吃甜食

和三年前懷努努時放縱口欲大不相同

但中秋節想要應景一下解解饞

查了一下好吃的月餅和蛋黃酥

有別人送的也有自己買的

有自己吃的和送人的

其實最想吃的是故鄉的李鵠綠豆凸

哈  還是很念舊啦

希望下次回去有機會吃到

 

總的來說

今年中秋吃的眾家月餅中

最棒的應屬台北犁記綠豆椪

是魯肉口味的

皮酥內餡香軟

好好吃喔

可惜來不及拍照就吃完也送人了

 

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991124星期三

努努滿一歲十個月的這天

老姐從台北來找我們

去了網路上眾人推薦夢幻的水晶義大利麵館

還訂了浪漫的南瓜馬車

因位子特別還要低消五百

本來還擔心和姐兩個人下午茶而且要吃到五百有點難

但去那裡才發現

只有一桌客人

加上我們才兩桌

哈哈

真是太高估它的浪漫風了

原來平常下午都沒人耶

 

沒人就沒必要訂南瓜馬車了啊

還有五百低消

不如換到一般座位

再去南瓜馬車拍照就好

另一桌客人也是這樣

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上次在吉凡尼的花園吃輕食早餐餐吃到飽

感受到手工蘋果醬的魔力後

就想要自己來做蘋果醬

查了幾個高手的食譜

最後參考這篇寫得最完整

http://como0925.pixnet.net/blog/post/25234938

完成了第一次自製的蘋果醬

 

分送了鄰居

努努也很愛吃

真的滿有成就感的

原來

做果醬不難嘛

只要蘋果 檸檬  麥芽糖和砂糖就行了

不加一滴水

重要的是消毒過的玻璃瓶

就是要花點時間

切蘋果丁較費時

攪拌也需一直持續

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上星期六去美術館綠園道上的吉凡尼的花園吃早餐

有別於一般的美式

法式餐廳的早餐就是不一樣

標榜手工歐式麵包和無毒蔬果的輕食

很特別

有布丁  優格  燕麥粥等

非常耳目一新

169元加主餐49-69元不等

吃得很飽

 

 

 

 

 


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991009星期六中午

三餐客人十二個大人兩個小孩

等三點多其他人都走了

我們留下來和老闆夫妻聊天拍照

 

 

 



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戲稱自己是甜不辣手的老闆

堪稱DIY達人

不僅親手打造夢想中的鄉村居

連一頓吃下來有七道的歐陸鄉村套餐也一手包辦

真是太強啦

盤飾就取自庭院中的花草

美觀又環保

 

訂位要事先預約

連餐店也得事先預約

要不然夫妻兩個人實在忙不過來啊

一次接待十到十二位客人

一次共七道餐

三小時可真是兢兢業業啊

 

套餐的主餐有四種選擇

除了法國進口迷你春雞 790元

其他法式羊小排 奶油鮮蝦和美國無骨CHICE牛小排都890元

牛小排升級PRIME再加兩百

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