上次在吉凡尼的花園吃輕食早餐餐吃到飽

感受到手工蘋果醬的魔力後

就想要自己來做蘋果醬

查了幾個高手的食譜

最後參考這篇寫得最完整

http://como0925.pixnet.net/blog/post/25234938

完成了第一次自製的蘋果醬

 

分送了鄰居

努努也很愛吃

真的滿有成就感的

原來

做果醬不難嘛

只要蘋果 檸檬  麥芽糖和砂糖就行了

不加一滴水

重要的是消毒過的玻璃瓶

就是要花點時間

切蘋果丁較費時

攪拌也需一直持續

整個過程不到兩小時

卻可享有無色素無人工添加的愛心蘋果醬

保存期限可達一個月

真是太值得啦

 

不過這次的檸檬放了兩顆

比食譜說的多了一點

所以味道偏酸

但鄰居說不會酸很好吃

自己也滿喜歡的

不怕酸的努努也愛吃

看她吃的樣子真的好滿足啊

 

順帶一記

最近還做了馬鈴薯沙拉

努努也好愛吃啊

看她開心一口接一口的吃

真的太滿足啦

 

 


 


 


 


 


 


 



 

 

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